Szerző: Szilágyi Balázs | nov 22, 2023 | Húsos ételek
Ez a sertés pác igazi barbecue ízt ad a sertéshúsnak. Előre szólok, ez nem a hagyományos magyar ízlés szerinti sós-borsos ízvilág. Mivel ecetes, cukros lében érik a hús, egyszerre kellemesen savanykás és édeskés ízt várj tőle. De egyvalamit garantálok: ha nyitott vagy...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
A struffoli egy hagyományos, Nápolyból származó karácsonyi desszert. A mézben áztatott, aranyszínű kis golyócskák színes cukor- és kandírozott gyümölcsdarabokkal nagyon dekoratívan mutatnak az ünnepi asztalon. De tény, hogy ha egy mondatban kellene a struffolit...
Szerző: Szilágyi Balázs | jan 15, 2020 | Húsos ételek, Vacsora ötletek
Ez az egészben sütött borjúhátszín egy kiváló lehetőség, hogy változatosságot vigyél az étkezésbe. A borjúhús együtt sül a naranccsal, sárgarépával és édesköménnyel. Ettől nagyon enyhén édeskés, igazán fűszeres ízeket kap. Próbáld ki te is! Recept nyomtatása Narancsos...
Szerző: Receptjei Gizi | jan 10, 2020 | Reggeli receptek
A lekvárfőzést most édesítővel is kipróbáltam, xilitet használtam cukor helyett. Tettem bele pl. őrölt fahéjat, pár szem szegfűszeget, és egy csomag vaníliás cukrot is. A vaníliás cukor helyett pl. pár csepp vaníliaaromával is ízesíthetjük a lekvárt, de ízlés szerint...
Szerző: Receptjei Gizi | jan 9, 2020 | Húsos ételek, Vacsora ötletek
Most szerettem volna kicsit különlegesebb módon elkészíteni a kacsát. Végül a narancsos kacsasült változat mellett döntöttem, és bizony jól tettem, mert nagyon-nagyon finom lett. Recept nyomtatása Narancsos kacsasült Fogás Főételek Előkészítés 120 perc Sütés/főzés 90...
