Szerző: Szilágyi Balázs | okt 24, 2023 | Saláták, salátaöntetek, Vegetáriánus ételek
A görög saláta egyike azoknak az ételeknek, amit a világban mindenhol hasonlóan készítenek. Még eredeti hazájában, Görögországban is, bár ott érthetően nem görög salátának hívják, hanem falusi, vagy vidéki salátának. Ez a saláta méltán lett népszerű itthon is az...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Saláták, salátaöntetek, Vegetáriánus ételek
A tzatziki, vagy magyar írásmóddal caciki egy joghurtos-fokhagymás uborkasaláta, amit Görögországban és Törökországban előszeretettel fogyasztanak. Előételként, salátaként is kitűnő, és egyben az eredeti görög gyros kihagyhatatlan ízesítője. Recept nyomtatása Tzatziki...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Saláták, salátaöntetek, Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
Ez a sváb krumplisaláta az ottani fasírt, a fleischküchle kísérőjeként igazi sváb menüt varázsolt az asztalunkra. Nem sokban különbözik osztrák társától, így akár egy bécsi szelet, vagy bármilyen szárazabb étel mellé tökéletes köret lehet. Recept nyomtatása Sváb...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Saláták, salátaöntetek, Vegetáriánus ételek
A caprese saláta egy könnyed és nagyon népszerű saláta itthon is és világszerte. Népszerűségét a frissessége és a tökéletes ízharmónia adja. A paradicsom, a bazsalikom és a mozzarella sajt pedig nem csak nagyon jól illenek egymáshoz, de igazi olaszos ízeket lehet...
