Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
A galette des rois [ejtsd: gálett dé roá] egy tipikus francia, ünnepi mandulás sütemény. Ők vízkeresztkor, vagyis január elején fogyasztják, de mivel nálunk nem mindenhol szokás ezt az ünnepet külön tartani, ezért én a karácsonyi receptekhez tettem – szentestére vagy...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 14, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
Nigella Lawson: Hogyan váljunk házi istennőkké című süteményes könyvéből való ez a nagyon egyszerű sütemény gyerekeknek. Azon túl, hogy az aprónép imádja majszolni, a tészta keverésében és a süti formázásában is részt vesznek, így tényleg amolyan igazi gyerek süti....
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 14, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
A marcipános morzsával készített epres süteménynek már a gondolata is felborzolta az érzékeimet, amikor a receptet piszke blogján megláttam. Egyrészt imádom a gyümölcsös süteményeket, azon belül is mindent, ami piros bogyós gyümölccsel készül. Másrészt...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 14, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
A TV Paprika Izlandról szóló műsorában láttam ezt a hihetetlenül egyszerű almás süti receptet Volli Volundarsontól, és nagyon megtetszett. A honlapján (The Basic Cookbook – azóta már nem elérhető, csak archivált verzióban) nem találtam meg, úgyhogy...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
Bevallom őszintén, ez az első olyan süteményem, ahol nem csak az íz, de a külcsíny is fontos szempont volt. Ehhez képest elég jól sikerült, és mindezt csak azért írom le, hogy illusztráljam, mennyire egyszerű ez a recept. Nagyon kevés munkával szuper karácsonyi sütit...
Szerző: Szilágyi Balázs | jan 24, 2020 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
Ez a szilvás süti szó szerint 10 perc alatt összeállítható, robotgép nélkül is, aztán csak a sütőbe kell betenni. És milyen finom! Hihetetlenül puha, még napok múlva is finom, édes tészta, a tökéletes, friss szilva ízével kiegészítve! Recept nyomtatása 10 perces...