Ha különösen édes sütőtökünk van, érdemes belőle egy finom pohárkrémet készíteni. A sütőtökös krém mellé készült még egy citromos krém is, végül pedig felváltva kanalaztam a poharakba. Remekül illettek egymáshoz.

Recept nyomtatása
Sütőtökös-citromos pohárkrém
sütőtökös citromos pohárkrém
Fogás Desszertek
Előkészítés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Sütőtökös-citromos pohárkrém recept: a sütőtökös krém hozzávalói
Sütőtökös-citromos pohárkrém recept: a citromos krém hozzávalói
Fogás Desszertek
Előkészítés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Sütőtökös-citromos pohárkrém recept: a sütőtökös krém hozzávalói
Sütőtökös-citromos pohárkrém recept: a citromos krém hozzávalói
sütőtökös citromos pohárkrém
Elkészítés
Sütőtökös-citromos pohárkrém: a sütőtökös krém elkészítése
  1. A korábban megsütött és kihűtött sütőtökhöz hozzáadjuk a mascarponét, simára keverjük.
  2. Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, és keverjük jó habosra.
Sütőtökös-citromos pohárkrém: a citromos krém elkészítése
  1. A citromos krémhez a mascarponéhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és ízlés szerint citromlevet, majd simára keverjük.
  2. A Hulalát verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a mascarponekrémhez. Habtejszínt is használhatunk.
  3. Vegyünk elő 4 közepes méretű poharat, majd felváltva kanalazzuk bele a kétféle krémet. Ezután tegyük hűtőbe tálalásig.
  4. Tálalás előtt kb. fél órával vegyük ki a hűtőből a pohárkrémet, majd szórjuk meg csokoládéforgáccsal, és úgy kínáljuk.
    sütőtökös citromos pohárkrém 2
Megjegyzés

Gizi további receptjeit a linkre kattintva olvashatod a saját blogján.