Pavlova torta

Pavlova torta

A pavlova torta tulajdonképpen maga az édes bűnbeesés: tömény cukor (illetve jó cukros habcsók), tejszínhab és gyümölcs. De ez egy igazi ünnepi étel, így ne a kalória- vagy a cukortartalmát nézd, hanem hogy FINOM! Az ellentétek vonzzák egymást, különösen igaz ez a...
Csoki mousse

Csoki mousse

A csoki mousse vagy csokoládé mousse [ejtsd: musz; franciául hab] – magyarul csokihab – az elmúlt évtizedekben itthon is egyre nagyobb népszerűségre tett szert. Bár a neve alapján annak tűnik, gazából ez nem egy flancos étel. Könnyű elkészíteni és nagyon finom! Recept...
Gesztenyepüré

Gesztenyepüré

A gesztenyepüré régi kedvenc desszertje talán minden magyarnak. Szó szerint 10 perc alatt egy tökéletes, cukrászdai minőségű desszertet varázsolhatsz az asztalra! Recept nyomtatása Gesztenyepüré Fogás Desszertek Előkészítés 10 perc Mennyiség adag Hozzávalók 250 g...
Almás sütőtökkrémleves

Almás sütőtökkrémleves

Az almakrémlevest és a sütőtökkrémlevest külön-külön is szeretem, de gondoltam most a kettőből egy levest készítek. A végeredmény egy selymesen krémes leves karamellizált almával. Recept nyomtatása Almás sütőtökkrémleves Fogás Előételek, Levesek Előkészítés 10 perc...
Sütőtökös-citromos pohárkrém

Sütőtökös-citromos pohárkrém

Ha különösen édes sütőtökünk van, érdemes belőle egy finom pohárkrémet készíteni. A sütőtökös krém mellé készült még egy citromos krém is, végül pedig felváltva kanalaztam a poharakba. Remekül illettek egymáshoz. Recept nyomtatása Sütőtökös-citromos pohárkrém Fogás...