Sütőtökös-citromos pohárkrém: a sütőtökös krém elkészítése
A korábban megsütött és kihűtött sütőtökhöz hozzáadjuk a mascarponét, simára keverjük.
Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, és keverjük jó habosra.
Sütőtökös-citromos pohárkrém: a citromos krém elkészítése
A citromos krémhez a mascarponéhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és ízlés szerint citromlevet, majd simára keverjük.
A Hulalát verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a mascarponekrémhez. Habtejszínt is használhatunk.
Vegyünk elő 4 közepes méretű poharat, majd felváltva kanalazzuk bele a kétféle krémet. Ezután tegyük hűtőbe tálalásig.
Tálalás előtt kb. fél órával vegyük ki a hűtőből a pohárkrémet, majd szórjuk meg csokoládéforgáccsal, és úgy kínáljuk.