Szerző: Szilágyi Balázs | dec 13, 2023 | Egyéb kategória, Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
A sütőtök püré remek alapanyag. Nem csak babáknak lehet belőle mindenféle ételt házilag készíteni, de pl. a sütőtökös muffin, vagy egyéb, sütőtökös ételek nélkülözhetetlen kelléke. A sütőtök püré készítése amúgy rendkívül egyszerű. Lényegében mindenféle fűszer nélkül...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 24, 2023 | Egyéb kategória, Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
A sütőtök sütése annyira egyszerűnek tűnik, hogy az ember azt hiszi, nem is igényel külön leírást. Mégis, sokszor éppen az egyszerű ételek okozzák a legnagyobb fejtörést: amilyen egyszerű tökéletesre készíteni, gyakran egy-egy rossz recept vagy félinformáció miatt még...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Vegetáriánus ételek
Bevallom őszintén, ez a sütőtök krémleves recept olyan helyről származik, ahonnan az ember legkevésbé gondolná. Egy autópálya pihenő éttermében osztogattak még tavaly ősszel sütőtökös receptfüzetet, és mivel jól nézett ki elhoztam. Aztán megpróbáltunk belőle...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Egyéb kategória
A zöldséges minestrone egy klasszikus olasz leves vagy inkább egytálételszerű fogás. Rengeteg formában ismert, amolyan ahány ház annyi szokás recept. Én itt egy olyan minestrone recept bemutatása mellett döntöttem, ami nem az általában étteremben kapható, paradicsomos...
