Minestrone recept

Minestrone recept

A zöldséges minestrone egy klasszikus olasz leves vagy inkább egytálételszerű fogás. Rengeteg formában ismert, amolyan ahány ház annyi szokás recept. Én itt egy olyan minestrone recept bemutatása mellett döntöttem, ami nem az általában étteremben kapható, paradicsomos...
Tojásos-sonkás zöldségkocsonya

Tojásos-sonkás zöldségkocsonya

A zöldségkocsonyába került zöldborsó, sárgarépa, kukorica, sonka és főtt tojás. A kocsonyás részt pedig a vasárnapra főzött húsleves, és némi zselatin keveréke adta. Szerintem eléggé mutatósra sikerült, és amellett még finom is, így bebiztosította a helyét a húsvéti...
Borsófőzelék, zöldborsófőzelék

Borsófőzelék, zöldborsófőzelék

Az egyik legkedveltebb és legkönnyebben elkészíthető főzelékünk a borsófőzelék. A ma már télen-nyáron “friss” fagyasztott borsóból szó szerint 20 perc alatt kész a finom zöldborsófőzelék, ami hozzájárul a változatos, tápláló, egészséges táplálkozáshoz. Recept...