Ferdinánd tekercs

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercs, vagy karcagi Ferdinánd egy kunsági népi sütemény. Tulajdonképpen egy egyszerű darázsfészek, hiszen nem csak a tésztája ugyanolyan, de pontosan ugyanúgy készül, csak nem diós, hanem vaníliás töltelékkel. Akár hétköznap estére, akár hétvégére...
Tejberizs

Tejberizs

Ki ne szeretné a tejberizst? Könnyen elkészíthető, bármikor jól jön. Akár desszertként, akár csak egy egyszerű vacsoraként is fogyaszthatjuk. Recept nyomtatása Tejberizs Fogás Desszertek Előkészítés 2 perc Sütés/főzés 35 perc Mennyiség adag Hozzávalók 250 g rizs...
Almás sütőtökkrémleves

Almás sütőtökkrémleves

Az almakrémlevest és a sütőtökkrémlevest külön-külön is szeretem, de gondoltam most a kettőből egy levest készítek. A végeredmény egy selymesen krémes leves karamellizált almával. Recept nyomtatása Almás sütőtökkrémleves Fogás Előételek, Levesek Előkészítés 10 perc...
Sütőtökös-citromos pohárkrém

Sütőtökös-citromos pohárkrém

Ha különösen édes sütőtökünk van, érdemes belőle egy finom pohárkrémet készíteni. A sütőtökös krém mellé készült még egy citromos krém is, végül pedig felváltva kanalaztam a poharakba. Remekül illettek egymáshoz. Recept nyomtatása Sütőtökös-citromos pohárkrém Fogás...
Narancsos-fűszeres sütőtöklekvár

Narancsos-fűszeres sütőtöklekvár

A lekvárfőzést most édesítővel is kipróbáltam, xilitet használtam cukor helyett. Tettem bele pl. őrölt fahéjat, pár szem szegfűszeget, és egy csomag vaníliás cukrot is. A vaníliás cukor helyett pl. pár csepp vaníliaaromával is ízesíthetjük a lekvárt, de ízlés szerint...