Röszti tükörtojással

Nagyon egyszerű, mégis kiadós és finom reggeli a röszti tükörtojással.

Ráadásul egy kicsit lehet „csalni” is, ugyanis mint itt ebben a receptben, a röszti gyorsfagyasztott formában vásároltuk. Így tényleg nagyon gyorsan és nagyon egyszerűen az asztalra lehet varázsolni ezt a kiadós és fehérjedús reggelit!

Recept nyomtatása

Röszti tükörtojással

Előkészítés

20 perc

Sütés/főzés

5 perc

Mennyiség

személyre

Hozzávalók

• 2 db röszti gyorsfagyasztott
• 2 db tojás
• só
• 2 tk. zsiradék zsír vagy olaj

Előkészítés 20 perc Sütés/főzés 5 perc Mennyiség személyre Hozzávalók 2 db röszti gyorsfagyasztott 2 db tojás só 2 tk. zsiradék zsír vagy olaj

Elkészítés

1. Melegítsd be a sütőt 220 fokra, és süsd meg a gyorsfagyasztott rösztiket a csomagolásukon előírtak szerint egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Ez általában 18-20 perc.
2. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt. add hozzá a zsíradékot és sózd meg a serpenyőt (így kevésbé fog leragadni a tükörtojás). Üsd fel a tojásokat egy széles bögrébe, és óvatosan öntsd a serpenyőbe. Közepes lángon, ízlés szerinti állagúra süsd meg a tojásokat.