Nagyon egyszerű, mégis kiadós és finom reggeli a röszti tükörtojással.

Ráadásul egy kicsit lehet “csalni” is, ugyanis mint itt ebben a receptben, a röszti gyorsfagyasztott formában vásároltuk. Így tényleg nagyon gyorsan és nagyon egyszerűen az asztalra lehet varázsolni ezt a kiadós és fehérjedús reggelit!

Recept nyomtatása
Röszti tükörtojással
Röszti tükörtojással
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 5 perc
Mennyiség
személyre
Hozzávalók
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 5 perc
Mennyiség
személyre
Hozzávalók
Röszti tükörtojással
Elkészítés
  1. Melegítsd be a sütőt 220 fokra, és süsd meg a gyorsfagyasztott rösztiket a csomagolásukon előírtak szerint egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Ez általában 18-20 perc.
  2. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt. add hozzá a zsíradékot és sózd meg a serpenyőt (így kevésbé fog leragadni a tükörtojás). Üsd fel a tojásokat egy széles bögrébe, és óvatosan öntsd a serpenyőbe. Közepes lángon, ízlés szerinti állagúra süsd meg a tojásokat.