Szerző: Matits Viktor | dec 15, 2023 | Egytálételek, Húsos ételek
Ez a sólet recept gerslivel készül egy nagyobb agyagedényben (római tálban) vagy egy vaslábosban. Ugyan az eredeti sólet recept több, mint fél napig készül de nem feltétlen szükséges a sólet elkészítéséhez ennyi idő. Forró sütőbe betéve a sólet hozzávalóit, 2-3 óra...
Szerző: Szilágyi Balázs | dec 13, 2023 | Sütemények, Tészta ételek, Vegetáriánus ételek
A sütőtökös muffin az egyik legegyszerűbb és legfinomabb süti. Szó szerint csak össze kell keverni a hozzávalókat, az eredmény pedig egy illatos, puha, feledhetetlen ízélményt biztosító muffin. (Ami amúgy tökéletesen finom a képen látható krém nélkül is, így valóban...
Szerző: Szilágyi Balázs | dec 7, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
A nanaimo szelet Kanada kedvenc házi süteménye. Sütés nélkül, egyszerűen elkészíthető, és tökéletes választás bármilyen vendégségre, karácsonyra, szilveszterre, húsvétra vagy egyszerűen csak egy hétvégi ebédhez. Az ízek egyszerűen tobzódnak benne: kókusz, dió, kakaó,...
Szerző: Szilágyi Balázs | nov 22, 2023 | Darált húsos ételek, Húsos ételek, Tészta ételek
A pastitsio vagy pasticcio [görög παστίτσιο, ejtsd pászticció] egy világszerte méltán híres és kedvelt, görög rakott tészta. Darált marha- vagy sertéshúsból főzött, fűszeres paradicsomos szósz, besamel és vastag csőtészta alkotják a rétegeket – az a fajta étel, aminek...
Szerző: Szilágyi Balázs | nov 9, 2023 | Sütemények, Vacsora ötletek
Bevallom őszintén, néha én is elcsábulok a hülyeségre. Mert mi másnak lenne a Nutellával, mascarponéval és banánnal töltött bundáskenyér első hallásra nevezhető, mint hülyeségnek? De egy a lényeg: baromi finom – már aki az ilyet szereti. A geil-olimpián persze dobogós...
