A krumplipüré egy igazi kedvenc a köretek között.
Ha egy kicsit különlegessé tennéd, akkor készítsd el ezt a zelleres variációt!
Elkészítés
- A meghámozott és felkockázott krumplit és zellert tedd fel sós vízben főni.
- Amikor megpuhultak, öntsd le róla a főzőlevet. Én egy kis levet szoktam alatta hagyni, így nem lesz olyan száraz.
- Törd össze, majd keverd hozzá a zsírt és a tejfölt. Kóstold meg. és ha kell, tegyél még sót hozzá.
Megjegyzés
Bár látványra olyan, mint a 'natúr' krumplipüré, a zeller jellegzetes íze teszi különlegessé.