Próbáld ki ezt a nagyon egyszerű de nagyon finom almás sütit leveles tésztából, ha legközelebb gyorsan akarsz valami finom desszertet az asztalra varázsolni. Tényleg 30 perc alatt kész, ráadásul abból 20 perc a sütés.
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 2 db alma
- 50 g barna cukor kb. 3 evőkanál
- 7 g fahéj őrölt, kb. 1/2 evőkanál
- 1-2 evőkanál citromlé
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Melegítsd be a sütőt 220 fokra. Légkeverés esetén elég 200 fokra.
- Készítsd elő az almákat. Vágd negyedekbe őket, vágd ki a magházukat, és vágd fel kb. 3-4 mm-es szeletekre.
- Citromlével locsold meg az almaszeleteket egy tálban, így nem barnulnak meg.
- Egy tálkában keverd össze a barna cukrot és a fahéjat.
Természetesen kristálycukorral is elkészítheted. - Szórd a fahéjas cukrot az almaszeletekre, és keverd át, hogy mindenhol érje őket.
- Készítsd elő a leveles tésztát. Tekerd ki óvatosan, hagyd a sütőpapíron, amibe csomagolva jön. Vágd 8 egyenlő részre (hosszában félbe, keresztben is félbe és még egyszer félbe mindkét felét).
- Tedd a leveles tésztákat a sütőpapírral együtt egy tepsire.
- Helyezd el az almaszeleteket a tésztán. Hagyj ki minden oldalon 1-2 cm-t, és egymásra fektetve 5-8 szelet almát (amennyi elfér) tegyél a tésztára.
Ha az alma kicsit nagyobb, mint a tészta szélessége, akkor lehet, hogy le kell vágni belőle. Ne lógjon ki a széléig, mert így fog szépen felemelkedni a leveles tészta.
- Tedd be a sütőbe. 20 perc alatt megsül.
- Tipp: Ha az alma levet eresztett, ne borítsd ki. Sütés után közvetlenül locsold rá az almás sütire!
Megjegyzés
A Tante Fanny jóvoltából kaptam ajándékba néhány előre csomagolt tésztát, így én ezt használtam.
Tipp: ha igazán finom sütit akarsz, akkor vajas leveles tésztát használj. Sajnos ez kevés helyen kapható, a honlap szerint most a Metro és a GRoby üzleteiben.