tej


Sonkatekercs

Sonkatekercs

A tormakrémes sonkatekercs klasszikus magyar hidegtál elem. Elválaszthatatlan a kaszinótojástól és a franciasalátától, és a nagyobb ünnepi asztalok – karácsony, Szilveszter, húsvét – szinte elmaradhatatlan fogása. A hagyományos sonkatekercs alapja, vagyis tölteléke...
Tormakrém sonkatekercsbe

Tormakrém sonkatekercsbe

A sonkatekercsbe vagy molnárkába való tormakrém az átlagosnál kicsit vajasabb ízű besamelmártásból, habosított vajból és természetesen (ecetes) tormából készül. Könnyen elkészíthető. Recept nyomtatása Tormakrém sonkatekercsbe Ez a mennyiségű tormakrém kb. 15-20 darab...
Besamel mártás

Besamel mártás

A besamel mártás, vagy röviden besamel, magyaros nevén fehér mártás egy klasszikus francia alapszósz, amelyet nagyon sok ételhez használunk. Recept nyomtatása Besamel mártás A klasszikus besamel mártás arányok a következők: 1 dkg vajhoz 1 csapott evőkanál (kb. 1 dkg)...
Rakott krumpli kolbásszal, besamellel

Rakott krumpli kolbásszal, besamellel

Rakott krumpli kolbásszal, besamellel. Próbáld ki te is ezt a könnyű receptet! Recept nyomtatása Rakott krumpli kolbásszal, besamellel A receptben megadott mennyiség kb. egy 25*35 cm-es, mély tepsihez, 6-8 fő számára elegendő. Fogás Főételek Előkészítés 80 perc...