Stollen – Drezdai kalács

Stollen – Drezdai kalács

Stollen, vagyis drezdai kalács kelt tésztából, aszalt gyümölcsökkel sütött kalács. A megsütött, és porcukorral alaposan megszórt kalácsot már hetekkel (legalább 2 hetet számoljunk) az ünnep előtt meg kell sütni ahhoz, hogy az ízek jól összeérjenek, és a kalács...
Panettone

Panettone

Olaszországban kifejezetten karácsonyi édességnek számít ez a kuglóf különlegesség, ami Magyarországon is egyre jobban elterjedt. A tésztája légiesen könnyű, és nagyon finom a kandírozott narancs- és citromhéjjal, na meg a mazsolával. Recept nyomtatása Panettone Egy...
Bécsi túrós palacsinta

Bécsi túrós palacsinta

Ha valami édességre vágyunk, de nincs kedvünk nagyobb sütésbe kezdeni, akkor jó ötlet palacsintát sütni. A túrós palacsintát biztosan mindenki szereti, és egy kis rafinériával még finomabbá tehetjük. Recept nyomtatása Bécsi túrós palacsinta Fogás Desszertek...
Gundel palacsinta

Gundel palacsinta

Palacsintát sütöttem a mai kiadós leves mellé. Már éppen nyúltam a polcra a sárgabaracklekvárért, amikor is eszembe jutott, hogy gundel palacsintát milyen régen ettünk. Így aztán hozzáláttam elkészíteni a diós tölteléket, és a csokoládéöntetet. A végeredmény pedig...