Szerző: Szilágyi Balázs | okt 10, 2023 | Darált húsos ételek, Húsos ételek
Az olasz paradicsomos húsgombóc nem sokban különbözik attól az ízvilágtól, amit itthon gyerekkorunk óta megszoktunk. A kevés parmezán és a petrezselyemzöld azért egy kis kellemesen extra, mediterrán ízt kölcsönöz neki, de ettől még nem lesz annyira idegen vagy...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Darált húsos ételek, Húsos ételek
Amikor legutóbb Svábiában jártam (mondják ezt így magyarul?), Stuttgartban egy hangulatos kis vendéglő teraszán azt mondtam a pincérnőnek, hogy hozzon valami helyit, ami igazán jellemző az ottani konyhára. Ő két ételt ajánlott, és ebből az egyik a fleischküchle...
Szerző: Receptjei Gizi | dec 23, 2019 | Vacsora ötletek
A napokban egy remek karalábéleves receptet osztott meg velünk KeVa, melybe medvehagymás húsgombócot főzött bele. A receptet alapul véve, kisebb változtatással nálunk is elkészült, és mondhatom, igen nagy sikere volt. Egyszerű, rövid idő alatt elkészül, és nem...
