Szerző: Szilágyi Balázs | okt 19, 2023 | Húsos ételek, Vacsora ötletek
A virsli leveles tésztában talán az egyik legegyszerűbb recept, amivel találkozhatsz. Ha nem tudsz főzni, akkor is pillanatok alatt képes leszel ínycsiklandó falatokat varázsolni az asztalra. Ha pedig tudsz, akkor nem ez lesz életed nagy alkotása, de sokszor jól esik...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 19, 2023 | Tészta ételek, Vacsora ötletek, Vegetáriánus ételek
A zöldséges samosa (vagy szamósza) egy nagyon ízletes indiai zöldséges táska. India ízvilága, a szubkontinens páratlanul egyedi és ínycsiklandó fűszerezése egy-egy falatnyi, ropogósra sült tésztácskában koncentrálódik. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, egy családi...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 19, 2023 | Egyéb kategória, Húsos ételek, Vacsora ötletek
A tökéletes tonhalkrém recept két dolgot „tud”: egyszerű elkészíteni és nagyon finom. És mint a legtöbb receptnél, az egyszerűség és a finom étel együtt jár. Nee bonyolítsuk, ha finomat szeretnénk enni. Nem tudom, ki találta föl a tonhalkrémet, de ügyes ember volt –...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 30, 2023 | Egytálételek, Vacsora ötletek
Ugyan a különböző rizottók készítési módja kis mértékben eltérhet, de ez a rizottó alaprecept mégis jó sorvezetőül szolgál, bármilyent szeretnél is főzni. Ebben megmutatom, mi az igazi, krémes és fenséges olasz rizottó titka, mire kell figyelned hozzá és hogyan tudod...
