Ecetes salátaöntet

Az ecetes salátaöntet a legegyszerűbb, és leghagyományosabb salátaöntet. Általában fejes salátával kínálják, de tulajdonképpen bármilyen zöldséghez jól illik, és még az ecetes savanyúságoknak is lehet az alapja.

Recept nyomtatása

Ecetes salátaöntet

Fogás

Alaprecept

Előkészítés

2 perc

Sütés/főzés

2 perc

Mennyiség

adag

Hozzávalók

• 2 dl víz
• 50 ml ecet 5%-os, pl. almaecet vagy 25 ml 10%-os ételecet
• 15 g cukor
• 1 csipet só

Fogás Alaprecept Előkészítés 2 perc Sütés/főzés 2 perc Mennyiség adag Hozzávalók 2 dl víz 50 ml ecet 5%-os, pl. almaecet vagy 25 ml 10%-os ételecet 15 g cukor 1 csipet só

Elkészítés

1. Egy edénybe öntsd bele a vizet és az ecetet, add hozzá a cukrot és a sót.
2. Keverd addig, amíg a cukor és a só elolvad.
3. Az ecetes salátaöntet kész, azonnal tálalhatod!

Megjegyzés

Ez a mennyiség nagyjából 2,5 dl salátaöntetet ad, 2 fej salátához elegendő. Hagyományos fejes salátával tálald.