Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Húsos ételek
Az indiai ételek főzésénél, így a csirke curry elkészítésénél is mindig alapvető kérdés, hogy egyénileg állítsuk-e össze a fűszereket (és készítsük el a saját masalánkat, vagyis keverékünket), vagy pedig bolti fűszerkeveréket használjunk. Habár az első megoldás...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
A tökvirág tempura valami olyasmi, amit az ember nem gyakran lát itthon a konyhaasztalon. Már maga a tempura is egy kevéssé ismert japán elkészítési mód, tökvirágból azonban talán a lehető legritkábban készülnek fogások. Recept nyomtatása Tökvirág tempura...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Vegetáriánus ételek
Bevallom őszintén, ez a sütőtök krémleves recept olyan helyről származik, ahonnan az ember legkevésbé gondolná. Egy autópálya pihenő éttermében osztogattak még tavaly ősszel sütőtökös receptfüzetet, és mivel jól nézett ki elhoztam. Aztán megpróbáltunk belőle...
Szerző: Szilágyi Balázs | márc 16, 2023 | Reggeli receptek, Vacsora ötletek, Vegetáriánus ételek
A tojásos nokedli vagy tojásos galuska sem nem bonyolult, sem nem az a kifejezett ünnepi étel, viszont aki szereti, az szinte bármikor megeszik belőle egy jó adaggal! Csak néhány hozzávaló, egy edény és egy jó nokedli szaggató kell és percek alatt kész a tojásos...
Szerző: Heni | febr 10, 2020 | Vegetáriánus ételek
A rizs is egy közkedvelt köret, aminek számos elkészítési módja van. A zöldéges rizs egy kicsit a rizibizi újragondolásának is tekinthető, hiszen a borsó mellett más zöldségek teszik színesebbé. Recept nyomtatása Zöldséges rizs Fogás Köret Előkészítés 5 perc...
