Szerző: Szilágyi Balázs | szept 26, 2023 | Vegetáriánus ételek
A hawaii kenyér egy Amerikában elterjedt, édes kenyér fajta, aminek ananászlé és gyömbér kölcsönöz kellemes ízt. A legismertebb fajtája a King’s márka Hawaii kenyere. Ez az édes kenyér szinte az egész országban, előre csomagolva kapható. Természetesen mivel ez egy...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 26, 2023 | Húsos ételek
Valami számomra megmagyarázhatatlan okból a kijevi csirke Magyarországon szinte mindig sajttal töltve készül. Nem tudom, hogyan jöhetett a játékba a sajt, de a világ más pontjain, így akár Urkajnában vagy Oroszországban, ahonnan feltehetőleg a kijevi csirke származik,...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 14, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
Nigella Lawson: Hogyan váljunk házi istennőkké című süteményes könyvéből való ez a nagyon egyszerű sütemény gyerekeknek. Azon túl, hogy az aprónép imádja majszolni, a tészta keverésében és a süti formázásában is részt vesznek, így tényleg amolyan igazi gyerek süti....
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 14, 2023 | Sütemények, Vegetáriánus ételek
A marcipános morzsával készített epres süteménynek már a gondolata is felborzolta az érzékeimet, amikor a receptet piszke blogján megláttam. Egyrészt imádom a gyümölcsös süteményeket, azon belül is mindent, ami piros bogyós gyümölccsel készül. Másrészt...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Vegetáriánus ételek
A vargánya talán a szarvasgomba után a legintenzívebb ízű gombafajta. A vargányás rizottót az erőteljes, összetéveszthetetlen zamatai teszik az egyik legfinomabb étellé. Annak ellenére, hogy karakteres ízét mindössze egy kevés vargánya adja, a gomba, a csirke alaplé,...
