Szerző: Szilágyi Balázs | nov 4, 2023 | Egyéb kategória, Vacsora ötletek
A májpástétom vagy házi májkrém készítése egyáltalán nem ördöngösség. Könnyen, bármilyen különleges főzési tudás nélkül egyedi fűszerezésű, adalékanyagoktól mentes vacsorát vagy reggelit varázsolhatsz az asztalra. Talán két dologgal érdemes tisztában lenned, ha...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 24, 2023 | Vacsora ötletek
Ez az olaszos csirkemáj recept tökéletes és gyors vacsora akár hétköznapra is. A máj tisztításával együtt sem tart tovább elkészíteni, mint fél óra. Mivel a nem túl drága csirkemájon kívül tulajdonképpen „csak” némi bort, hagymát és fűszereket tartalmaz, ezért...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Húsos ételek
A baconbe tekert csirkemáj falatok egy klasszikus fogás, ami minden partyn, baráti vagy családi összejövetelen megállja a helyét. A világ szinte minden részén ismert ez az étel, így tulajdonképpen egy kicsit kilóg a blogon közzétett nemzeti ételek sorából. De annyira...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Egytálételek, Húsos ételek, Vacsora ötletek
Az elkészítéséhez egy kicsit több időre és türelemre van szükség, mint a zöldséges rizottók esetében, de talán megéri. A főzés módja is eltér, hagyma-fokhagyma helyett hagyma-sárgarépa-szárzeller az alap. Recept nyomtatása Csirkemájas rizottó Fogás Előételek, Főételek...
