Szerző: Szilágyi Balázs | dec 7, 2023 | Egyéb kategória
A jó barbecue szószt (vagy bbq szószt) kétféleképpen is fel szokás használni. Egyrészt a barbecue-t kenik be vele a sütés vége előtt, hogy ízletes, karamellizálódott kérget kapjon. Másrészt hagyományos mártogatósként vagy szószként is használható. Akinek kevés az íz a...
Szerző: Szilágyi Balázs | nov 22, 2023 | Húsos ételek
Ez a sertés pác igazi barbecue ízt ad a sertéshúsnak. Előre szólok, ez nem a hagyományos magyar ízlés szerinti sós-borsos ízvilág. Mivel ecetes, cukros lében érik a hús, egyszerre kellemesen savanykás és édeskés ízt várj tőle. De egyvalamit garantálok: ha nyitott vagy...
Szerző: Szilágyi Balázs | jan 17, 2020 | Saláták, salátaöntetek, Vegetáriánus ételek
Ha szereted a céklát, ez a tejszínes céklasaláta biztosan ízleni fog! Egyszerűen elkészíthető, és egy kis színt visz a hagyományos ecetes céklasalátához képest az étkezésbe! Recept nyomtatása Tejszínes céklasaláta Fogás Előételek Előkészítés 25 perc Sütés/főzés 8 perc...
Szerző: Szilágyi Balázs | nov 19, 2019 | Darált húsos ételek, Húsos ételek, Vacsora ötletek
A házi hamburgernek nem kell mindig bonyolultnak és agyonízesítettnek lennie. Nálunk például a gyerekek kifejezetten szeretik ezt a nagyon egyszerű receptet, és nem is várnak többet egy hamburgertől. Ez a hamburger a gyorséttermi alaphamburger nagyon picit...
