Ha igazán ropogós, tökéletes sült baconszalonnát szeretnénk, akkor nem biztos, hogy egyszerű dolgunk van. Itt egy meglepő módszer, ami működik!

Recept nyomtatása
Bacon sütés
sült bacon
Fogás Alaprecept
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
dkg
Hozzávalók
Fogás Alaprecept
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
dkg
Hozzávalók
sült bacon
Elkészítés
  1. Melegítsd be a sütőt 190 fokra.
  2. Hajtogass harmonikaszerű ágyat alufóliából egy tepsiben.
    hajtogatott alufólia
  3. Helyezd rá a baconöket, és vastagságtól függően 15-25 perc alatt süsd extra ropogósra.
Megjegyzés

Az összehajtogatott alufólia mintegy grillrács működik, vagyis a bacon nem a zsírjában sül, hanem hagyja azt lecsöpögni. És természetesen fel is fogja, tehát sem a sütőd nem lesz zsíros, sem elmosogatni nem lesz nagyon nehéz utána.

Egy tipp a tökéletesen ropogós bacon sütéséhez: Ha lehet, a legjobb minőségű, füstölt bacont használj, és ha lehet, ne legyen víztartalma. Amit ma Magyarországon ezen a néven árulnak, az alulról súrolja a szintet, de ha főtt bacont használsz, az a víztartalmánál fogva garantáltan nem lesz igazán jó és ropogós sütve.