Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Húsos ételek
Az indiai ételek főzésénél, így a csirke curry elkészítésénél is mindig alapvető kérdés, hogy egyénileg állítsuk-e össze a fűszereket (és készítsük el a saját masalánkat, vagyis keverékünket), vagy pedig bolti fűszerkeveréket használjunk. Habár az első megoldás...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 12, 2023 | Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, akkor ez a zöldség curry tökéletes megoldás a rántott zöldség és tofu pörkölt egyhangú, ízetlen világának változatossá tételére. Ha pedig te is húsevő vagy, mint én, akkor ez a kókusztejben főtt, ízletes zöldség curry nem csak arra jó,...
