Csirkemájas rizottó

Csirkemájas rizottó

Az elkészítéséhez egy kicsit több időre és türelemre van szükség, mint a zöldséges rizottók esetében, de talán megéri. A főzés módja is eltér, hagyma-fokhagyma helyett hagyma-sárgarépa-szárzeller az alap. Recept nyomtatása Csirkemájas rizottó Fogás Előételek, Főételek...
Csilis bab

Csilis bab

A csilis bab (vagy chilis bab) a Tex-Mex konyha egyik legismertebb remeke. Angol neve, a chili con carne az angol „chili” (csili) és a spanyol „con carne” (hússal) szavakból áll össze, ez is jól mutatja, hogy tulajdonképpen egy texasi-mexikói ételről van szó. Recept...
Zöldségleves

Zöldségleves

Szerintem ez az egyik legegyszerűbb és a legtöbb féle módon elkészíthető leves. Mi épp ezért csak BMV levesnek hívjuk, vagyis Bele Minden Vackot, hiszen ami zöldséget épp talál otthon az ember, abból el tudja készíteni. Recept nyomtatása Zöldségleves Fogás Levesek...
Halas palacsinta

Halas palacsinta

A hortobágyi húsos palacsintát alapul véve készítettem ezt a halas palacsintát. A recepten csak annyit változtattam, hogy a darált hús helyett, afrikai harcsafiléből készült a töltelék. Recept nyomtatása Halas palacsinta Fogás Előételek, Főételek Előkészítés 25 perc...