Szerző: Gergényi Éva | jan 6, 2024 | Ebéd receptek, Húsos ételek, káposztás receptek, keto recept, lisztmentes, Vacsora ötletek
A paradicsomos káposzta sült virslivel szuper egyszerűen elkészíthető. Ennél a receptnél a rántással se kell vacakolnunk, és mégis sűrű lesz. Sőt itt még cukrot sem adtunk hozzá, mert a sűrített paradicsom önmagában is elég édeskés. Saját tapasztalat, hogy a Dm-es...
Szerző: Matits Viktor | dec 15, 2023 | Egytálételek, Húsos ételek
Ez a sólet recept gerslivel készül egy nagyobb agyagedényben (római tálban) vagy egy vaslábosban. Ugyan az eredeti sólet recept több, mint fél napig készül de nem feltétlen szükséges a sólet elkészítéséhez ennyi idő. Forró sütőbe betéve a sólet hozzávalóit, 2-3 óra...
Szerző: Szilágyi Balázs | dec 7, 2023 | Egyéb kategória, Vegetáriánus ételek
A gombapaprikás a magyar konyha egyik klasszikus fogása, amit egy keleti körettel párosítottam. Ha még itt vagy, nem szörnyedtél el a cím láttán, nem kiáltottál ki magyartalannak (amiért egy magyar ételt merek nem magyar körettel tálalni), akkor csak jót tudok neked...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 7, 2023 | Egytálételek, Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
A sárgaborsó indiai neve matar dal, és ezerféleképpen készítik Indiában. Találtam egy sárgaborsó curry receptet, ami kiindulásnak jó volt, és egy csöppnyi változtatással ez az ízköltemény született belőle. Amikor hozzákezdesz az indiai fűszerek pirításához, akkor már...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 7, 2023 | Vacsora ötletek, Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
Vannak olyan hús nélküli ételek, amik még az olyan megrögzött húsevőknek, mint én is tökéletesek úgy, ahogy vannak. A zöldséges sült rizs éppen ilyen. És nemcsak finom, de gyors és egészséges is. Szó szerint 10 perc alatt kész van a legelső mozdulattól számítva. Ha...