Márton napi libacomb sütőtökös tócsnival és lilahagyma chutneyval
Márton nap alkalmából libacombot sütöttem. A combokat előző este bepácoltam, így nemcsak ízletesek voltak, hanem sütés után a bőre jó ropogós, a hús finom szaftos maradt. Köretnek sütőtökös tócsnit, és lilahagyma chutneyt készítettem, melyek nagyon jól illettek a sült...