Talán nem én vagyok az egyetlen, aki szereti a mákosgubát nem csak az év egy bizonyos időszakában fogyasztani.
Mivel gubakiflit szinte csak decemberben lehet kapni, így alternatív megoldásképp sima kiflivel szoktam készíteni.
Nálunk ez a gyorsan elkészíthető variáció nagyon bevált, és szinte annyi idő alatt el is fogy, amennyi alatt elkészül.
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 5 perc |
| Mennyiség |
személyre
|
Hozzávalók
- 20 db kifli
- 1,5 l tej
- 15 ek darált mák
- 15 ek cukor
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Melegítsd meg a tejet, de ne legyen túl forró!
- Karikázd fel a kiflit és tedd egy nagyobb edénybe.
- Keverd össze egy kisebb tálban a mákot és a cukrot.
- A cukros mákból 2-3 kanálnyit szórj a felkarikázott kiflire, önts rá kb. 2 dl tejet és keverd gyorsan össze. Ezt ismételd addig, amíg el nem fogy.
- Ha így adagolod, akkor jobban eloszlik a cukros mák a kiflidarabokon és nem áztatja el a tej. Ha kész, azonnal fogyasztható!
Megjegyzés
Javaslom, hogy egy kicsit szikkadtabb kifliből készítsd. A friss kifli gyorsabban elázik.