Töltött bundáskenyér recept
Mennyiség Előkészítés
4személyre 10perc
Sütés/főzés
5perc
Mennyiség Előkészítés
4személyre 10perc
Sütés/főzés
5perc
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Vágd félbe, háromszög alakúra a toast kenyereket, és állítsd párba őket. Szeleteld fel a banánt kb. fél cm vastag szeletekre.
  2. Kend meg a kenyerek felét Nutellával, a másik felét mascarponéval. Nagyjából 1-1 evőkanál Nutella és mascarpone megy egy kenyérre, de ízlés szerint ez lehet több vagy kevesebb is.
  3. Tegyél 2-3 szelet banánt a kenyerek Nutellás felére, és borítsd rájuk a mascarponés részt, mintha szendvicset csinálnál.
  4. Egy mélytányérban verd fel a tojásokat, és add hozzájuk a tejet. Ízlés szerint – ha igazán édesen szereted – adj hozzá porcukrot. Én most egyáltalán nem cukroztam a tojást.
  5. Egy serpenyőben forrósítsd fel az olajat, mintha csak hagyományos bundás kenyeret sütnél. Kb. közepes lángon kell sütni, hogy ne égjen meg.
  6. Mártsd a kenyér mindkét oldalát (és még kicsit a szélét is) a tejes tojásba, hogy teljesen befedje. Szintén mintha csak hagyományos bundás kenyeret sütnél.
  7. Süsd ki az olajban, kb. 1-1 perc alatt mindkét oldalát.
  8. Konyhai papírtörlőn vagy szalvétán hagyd lecsöpögni, és melegen tálald.
Megjegyzés

Ha nyitott vagy egy kis kulináris különlegességre, édes ízek tobzódására, akkor próbáld ki te is!
Jó étvágyat!