Mennyiség | Előkészítés |
16darab | 5perc |
Sütés/főzés |
15perc |
|
|
Az amerikai palacsinta tésztájának állaga akkor jó, ha egészen sűrű. Már éppen szétfolyik kör alakban, ha majd a serpenyőbe teszel belőle egy kanállal, de egyáltalán nem terül szét. Ha kell, egy kis liszttel sűrítheted, tejjel hígíthatod.
Puffancssága miatt nem tölthető, hanem inkább rá szokták halmozni az ízesítőket.
Kiváló reggelire, vacsorára, vagy akár előételként is.
Amerikában szinte mindig esznek hozzá sült bacont is (igen, még édes állapotában is).