Kétszínű kuglóf
Mennyiség Előkészítés
12szelet 5perc
Sütés/főzés
45perc
Mennyiség Előkészítés
12szelet 5perc
Sütés/főzés
45perc
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Egy keverőtálba mérjük bele a porcukrot, a vaníliás cukrot, adjuk hozzá a két egész tojást. Keverjük jó habosra, majd állandó keverés mellett csorgassuk bele az olvasztott margarint és a tejszínt is.
  2. Végül szitáljuk bele a sütőporral összekevert lisztet, majd a robotgép segítségével keverjük simára a masszát.
  3. Ezután osszuk el kétfelé, az egyik felét öntsük bele a kivajazott, teflonos kuglófformába. A tészta másik feléhez keverjünk kakaót, majd öntsük rá a formában lévő tésztára. Ezután egyenletesen simítsuk el a tésztát.
  4. Tegyük előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten 40-45 percre. A sütőből kivéve hagyjuk egy kicsit a formában, majd tegyük rácsra, és hűtsük ki egészen.
  5. A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, és csorgassuk rá a teljesen kihűlt kuglófra, majd várjuk meg, amíg teljesen megdermed.
  6. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
Megjegyzés

A tésztát ízlés szerint még ízesíthetjük reszelt citrom- vagy narancshéjjal.

Gizi további receptjeit a linkre kattintva olvashatod a saját blogján.