Készíts ki minden hozzávalót. Ezt szaknyelven úgy hívják, hogy „mise en place„, és elengedhetetlen olyan, gyorsan készülő ételeknél, mint pl. a pirított tészta.
– Vágd csíkokra vagy kockákra (ha egészben sütötted) a húst.
– Szűrd le és hagyd magadhoz közel a megfőtt spagettit. Mivel még pirítva is lesz a tészta, ezért egyáltalán nem kell túlfőzni.
– Készítsd ki a további ízesítőket: Őrölt borsot (frissen őrölt borssal lesz igazán finom), szezámolajat, rizsecetet, kínai ötfűszer keveréket és a szójaszószt.
– Nézd át a receptet, és jegyezd meg, mit kell csinálnod. Pirított tészta készítése közben nem lesz időd a tabletedhez szaladgálni, hogy mi is a következő lépés.