Ez egy igazi nápolyi specialitás, egyike a pizza szülőföldjén felszolgált, nagyon egyszerű de mégis népszerű pizzáknak. Arrafelé egyáltalán nem szokás agyonbonyolítani a pizzákat, és az alappizzának számító margaritához (paradicsom, mozzarella + bazsalikom) vagy marinárához (paradicsom + fokhagyma) képest ez már akár bonyolultnak is mondható. Olaszország más részein ugyanezzel a pizzával „Nápolyi pizza (Pizza Napoli)” vagy „pizza napoletana” néven lehet találkozni, bár ez utóbbit sokszor sajt nélkül, és a szardella mellett kapribogyóval készítik.