Szerző: Szilágyi Balázs | okt 25, 2023 | Egytálételek, Húsos ételek, Vacsora ötletek
A provence-i karaj a francia konyha kifinomult szószait és a híres dél-francia vidék, Provence ízeit egyszerre tartalmazza. Ettől lesz olyan elmondhatatlanul finom ez a sertéssült, ami ráadásul néhány kanál liszten kívül csak húsból és zöldségből áll, így kifejezetten...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 25, 2023 | Reggeli receptek, Sütemények, Vacsora ötletek, Vegetáriánus ételek
A mézeskalács nem csak itthon, de a világ számos országában ismert és szeretett, fűszeres sütemény. De amíg nálunk szinte kizárólag a keksz jellegű kivitelben, különféle kiszúrókkal formázva és esetleg díszítve ismert, addig máshol gyakran sütik szinte ugyanazt a...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 24, 2023 | Vacsora ötletek, Vegetáriánus ételek
A francia hagymaleves karakteres, hihetetlenül ízletes leves a maga egyszerűsége ellenére is. Tökéletes, könnyen és olcsón elkészíthető, melengető étel, amolyan gazdag leves. Egy esős őszi estén vagy egy fagyos téli napon nem is kívánhat az ember nála jobbat. Ebben a...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 24, 2023 | Vacsora ötletek
Ez az olaszos csirkemáj recept tökéletes és gyors vacsora akár hétköznapra is. A máj tisztításával együtt sem tart tovább elkészíteni, mint fél óra. Mivel a nem túl drága csirkemájon kívül tulajdonképpen „csak” némi bort, hagymát és fűszereket tartalmaz, ezért...
Szerző: Szilágyi Balázs | okt 24, 2023 | Reggeli receptek, Vacsora ötletek, Vegetáriánus ételek
Egy jó tojáskrém recept aranyat ér. Az egyébként is ezerféleképp felhasználható tojás még egy arcát mutatja meg – fűszerek és egyéb ízesítők jól megválasztott arányával tökéletes krém készíthető. És hogy mire jó egy jó tojáskrém (vagy más néven tojássaláta)? A...