A tökéletes tejberizs két titka
- titok: Csak tejben – esetleg részben tejszínben – főzd a rizst! Hogyan lehetne finom egy tejes étel, ha vízben főzzük meg?
- titok: kerekszemű rizst használj!
Még egy tipp: ha vaníliás cukrot használsz, akkor még finomabb lesz a tejberizs.
Ízlés szerint melegen, szobahőmérsékleten vagy hidegen is fogyaszthatjuk. Ha túl kemény lenne miután kihűlt, önts bele pár evőkanál tejet vagy tejszínt, és keverd át. Cukorozott kakaóval, lekvárral, fahéjas cukorral is tálalhatod.
Hol lehet kerekszemű rizst kapni a tejberizshez?
- A nagyobb hipermarketekben.
- Akár a Tesco online felületén házhoz tudod rendelni.
- A nagyobb drogériák, pl. a Müller mindig tartanak kerekszemű- vagy rizottó rizst, ami tökéletes a tejberizshez.