Sült virsli sült almával és párolt lilakáposztával
Mennyiség Előkészítés
2fő 10perc
Sütés/főzés
10perc
Mennyiség Előkészítés
2fő 10perc
Sütés/főzés
10perc
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Készítsd ki a sült virsli, sült almaszeletek és párolt lilakáposztához szükséges hozzávalókat.
  2. Az almákat vágd fel cikkekre és vágd ki a magházat az almacikkekből.
  3. Ezután az almagerezdeket tedd egy teáskanál olajon vagy vajon egy serpenyőbe, közepes erősségű tűzön kezdd el sütni-párolni. Kb. 3-4 perc múlva fordítsd meg az almaszeleteket és süsd meg a másik oldalát is szintén 3-4 percig. Közben kicsit rázd meg a serpenyőt, vagy óvatosan igazítsd meg az almaszeleteket, nehogy leégjenek. Nem szabad keverni, mert szétesnek a szeletek.
  4. Miközben sül az alma a serpenyőben, késsel vágd be egy kicsit a virslit, kb. 2 cm távolságokban. A közben elkészült sült almaszeleteket tedd ki tányérra, és tedd a serpenyőbe a virsliket egy teáskanál olajjal vagy vajjal. Kis tűzön süsd 3-4 percig mindkét oldalán.
  5. Amikor a virsli is megsült, tedd a sült almaszeletek és a párolt lilakáposzta mellé és azonnal ehető.