Mennyiség | Előkészítés |
1kg lapockából | 35perc |
Sütés/főzés |
90perc |
|
|
Először levesnek néz ki, amikor a megadott mennyiségű vízzel felöntöd, de ne aggódj, finom lesz! A szósz akkor lesz tökéletes, ha hagyod mindig zsírjára lesülni, és csak kicsi vizet öntesz hozzá. Kb. 5-8 alkalommal kell felönteni, mire a hús megpuhul.