Mennyiség | Előkészítés |
16szelet | 10perc |
Sütés/főzés |
65perc |
|
|
Néhány egyszerű hozzávalóból áll a recept, plusz friss szilvából. Nyugodtan felhasználhatod a kevésbé éretteket, savanykásakat is. Ebben a szilvás sütiben az ízüket ellensúlyozni fogja a cukor, sőt a kissé fanyar íz még külön jót is tesz neki.
Akár sima joghurtból is jó lehet, de az egy kicsit túl vizes. Görög joghurt egyszerű, otthoni készítéséhez kattints a linkre.
A sütési idő nagyon függ a sütődtől, és a használt forma pontos méretétől. Kisebb formában kisebb adag tészta sokkal gyorsabban megsül. A lényeg, hogy 40 perc után 5 percenként ellenőrizd, és amikor a közepébe szúrt villára már nem ragad a tészta, azonnal vedd ki, mert nem jó túlsütve. Ez az adag egy 27 cm-es tortaformában 65 perc alatt sült meg.
Csináld meg, amikor csak friss szilvát tudsz szerezni!
A recept forrása: Joy of baking.