Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Saláták, salátaöntetek, Vegán receptek, Vegetáriánus ételek
Ez a sváb krumplisaláta az ottani fasírt, a fleischküchle kísérőjeként igazi sváb menüt varázsolt az asztalunkra. Nem sokban különbözik osztrák társától, így akár egy bécsi szelet, vagy bármilyen szárazabb étel mellé tökéletes köret lehet. Recept nyomtatása Sváb...
Szerző: Szilágyi Balázs | szept 29, 2023 | Darált húsos ételek, Húsos ételek
Amikor legutóbb Svábiában jártam (mondják ezt így magyarul?), Stuttgartban egy hangulatos kis vendéglő teraszán azt mondtam a pincérnőnek, hogy hozzon valami helyit, ami igazán jellemző az ottani konyhára. Ő két ételt ajánlott, és ebből az egyik a fleischküchle...
